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国内如何生产蔓越莓干,哪里有蔓越莓干批发厂家
来源:乐鱼信息部 时间:2021.10.27 点击:223次


鲜果采集

加拿大蔓越莓是红色浆果可做水果食用,它是一种表皮鲜红,生长在矮藤上的浆果,生长在寒冷的北美湿地,全球产区不到4万英亩,优质蔓越莓果内含空气,能浮在水面上。

蔓越莓干批发厂家国内如何生产蔓越莓干(图1)


蔓越莓每年春天播种、秋季收获,采收方法分成“水收”和“干收”两种。用水收方式采收,果农先将蔓越莓田注满水,然后开着水车巡回田间打水,等脱落的蔓越莓果浮出水面,再用栏木圈集筛选。

蔓越莓干批发厂家国内如何生产蔓越莓干(图2)

冻果筛选

蔓越莓干的原料选择是尤其重要的,乐鱼蔓越莓干选用进口的加拿大的蔓越莓冻果,对原料的品质要求非常高,原果要保证果实是饱满的,色泽尽量鲜红统一,原料的颜色是直接影响到果干的色泽。鲜红的蔓越莓干越来越受广大消费者的喜爱,保留了蔓越莓本身鲜红的色泽,也避免了蔓越莓果营养成分的被最大程度的破坏。

蔓越莓干批发厂家国内如何生产蔓越莓干(图3)

疫情环境下对原料进口都非常严格,消杀的每一个环节都不能放松,这对原料进口的渠道也是严格把控。

蔓越莓干批发厂家国内如何生产蔓越莓干(图4)

果干制作

保证冻果原料的品质,下一步就是果干制作的工艺技术过程,乐鱼是专业做果干、蜜饯等水果制品的生产厂家,从研发到生产以及产品品控都严格按照食品标准执行,是长期供应蔓越莓干的国内蔓越莓干批发厂家。可以满足客户对产品不同的色泽、干湿水分、口感、以及现在的无糖产品的不同开发,并执行生产,用专业、专心、专注的服务标准为国内市场解决对蔓越莓干的需求。重要生产过程:冻果筛选冻果清洗制糖液糖渍烘烤五级筛选分包品控出厂,每一个环节都有严格的执行标准,保证产品出厂达到客户手里是高品质的产品。

 蔓越莓干批发厂家国内如何生产蔓越莓干(图5)

蔓越莓干批发厂家国内如何生产蔓越莓干(图6)

蔓越莓干批发厂家国内如何生产蔓越莓干(图7)









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