不费心、不费力的美味早餐来啦！

搅拌、混合、煎制，三步搞定喷香、蓬松、爆浆的浓郁松饼！有能多益榛子酱还有枫糖浆，甜食爱好者大声尖叫吧！

蓬松爆浆！让浓郁的松饼给你带来满满元气！

---食谱---

配料

200克能多益榛子酱

煎饼配料

190克通用面粉、3汤匙细砂糖、2茶匙小苏打、¼茶匙盐、1个鸡蛋、1份蛋清、1茶匙香草精、250毫升酪乳

步骤

1. 将能多益榛子酱在烘焙纸上抹开，放在烤盘上。将烤盘放入冰箱冷冻15到20分钟，或冻至那层榛子酱变成硬片为止。

2. 从冰箱中取出烤盘，用饼干切模在榛子酱片上切出直径为4厘米的圆片，将其置于冰箱中备用。

3. 用中小火预热一个大的平底锅或煎锅。

4. 在1个中等大小的碗中倒入面粉、糖、泡打粉和盐搅拌均匀。加入1整个鸡蛋、香草精、酪乳并搅拌至完全融合。

5. 在干净的碗中将蛋清打至中性发泡，然后拌入煎饼面糊。

6. 将植物油涂到6厘米深的饼干模具上并在平底锅中倒少许油。将饼干模具放在平底锅里并在模具内倒入¼杯煎饼面糊。在面糊中心放一片冻好的榛子酱片，然后在酱片上倒上足够覆盖榛子酱片的面糊。用极小的火煎5-7分钟，当面糊开始冒泡时，煎饼就可以翻面了。

7、给煎饼翻面后，再煎1到2分钟，或者煎至另一面变成金黄色，然后用铲刀将煎饼边缘从模具中脱离，并从平底锅中盛出煎饼。

8、制作其余的煎饼时要使做好的煎饼保持温热。趁热加枫糖浆食用。