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青岛乐鱼食品有限公司是一家专注于烘焙和休闲食品原料加工与研发于一体的新型现代化企业，从创立至今一直致力于果脯蜜饯、坚果原料及深加工制品的自主研发、生产、进出口、营销，以及为国内外烘焙和零食行业提供完善的产品解决方案。
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9条现代化生产线 -
30000㎡工厂占地总面积 -
12个产品生产车间
青岛乐鱼食品有限公司是一家专注于烘焙和休闲食品原料加工与研发于一体的新型现代化企业，从创立至今一直致力于果脯蜜饯、坚果原料及深加工制品的自主研发、生产、进出口、营销，以及为国内外烘焙和零食行业提供完善的产品解决方案。
◎ 工厂选址符合GB14881要求
◎ 制定空气、地面、设备等清洗消毒计划
◎ 实施环境微生物监控
◎ 遵守国家/出口国法律法规
◎ 执行严于国标的内控标准
◎ 专业检测人员和设备
◎ 按照生产过程和质量控制计划进行质量监控
◎ 进行内外部检测对比，保证检测结果准确性
◎ 健康检查
◎ 岗位培训
◎ 人员标准操作流程
◎ 感官内控标准的制定和执行
◎ 严格筛选原辅料供应商
◎ 制定严格的原辅料检验标准
◎ 严格进行生产过程质量控制
◎ 自动化高、精准控制
◎ 制定并执行设备清洗消毒计划
◎ 微生物涂抹验证
