巴旦木酱在坚果类零食中是比较受欢迎的，其营养价值是很丰富的，可以起到安神、健脑、明目益肾等功效。但是食用巴旦木酱也是有禁忌的，下面看看巴旦木酱不能和什么一起吃。

巴旦木酱不能和狗肉一起吃

巴旦木酱富含蛋白质，而且属于热性干果，而狗肉也是大热食物，两者同食的话，容易伤害肠胃，也可能导致上火等症状。

巴旦木酱不能和猪肝一起吃

巴旦木酱中是含有膳食纤维的，而纤维素中的醛糖酸残基会与猪肝中的铁、锌、铜等微量元素形成螯合物，会降低人体对这些元素的吸收。而且两者同食也容易影响对巴旦木酱中蛋白质的吸收和利用。

那么巴旦木酱适合和什么一起吃呢？

巴旦木酱和豆浆一起搭配吃，或是将巴旦木酱加入豆浆中，都是可以增强饱腹感，控制食量，而且营养价值更高，不过要注意控制食用量。不过过期或是受潮发生霉变的巴旦木酱都是不能再吃的，容易引起肠胃不适，而且吃霉变的食物有致癌的风险。