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巴旦木酱不能和什么一起吃
来源:乐鱼信息部 时间:2022.04.06 点击:122次

巴旦木酱在坚果类零食中是比较受欢迎的,其营养价值是很丰富的,可以起到安神、健脑、明目益肾等功效。但是食用巴旦木酱也是有禁忌的,下面看看巴旦木酱不能和什么一起吃。

巴旦木酱不能和狗肉一起吃

巴旦木酱富含蛋白质,而且属于热性干果,而狗肉也是大热食物,两者同食的话,容易伤害肠胃,也可能导致上火等症状。

巴旦木酱

巴旦木酱不能和猪肝一起吃

巴旦木酱中是含有膳食纤维的,而纤维素中的醛糖酸残基会与猪肝中的铁、锌、铜等微量元素形成螯合物,会降低人体对这些元素的吸收。而且两者同食也容易影响对巴旦木酱中蛋白质的吸收和利用。

巴旦木酱

那么巴旦木酱适合和什么一起吃呢?

巴旦木酱和豆浆一起搭配吃,或是将巴旦木酱加入豆浆中,都是可以增强饱腹感,控制食量,而且营养价值更高,不过要注意控制食用量。不过过期或是受潮发生霉变的巴旦木酱都是不能再吃的,容易引起肠胃不适,而且吃霉变的食物有致癌的风险。


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