食材准备

奶油奶酪:90g                淡奶油:60g

茉莉花茶(茶叶):8g         糖粉:30g

马卡龙粉：200g 

神奇的马卡龙粉之马卡龙夹馅之茉莉乳酪开始制作了哦，奶油奶酪提前软化(可以放烤箱50℃，几分钟就好了)趁软化的时间“泡茶”。将淡奶油倒入煮马卡龙粉的小小锅，茉莉花茶(一定要是茶叶！干的茉莉花没什么香味)也倒入，煮至微沸，移下火，放到干的毛巾上保温，盖上盖子焖二十分钟，直至香气扑鼻。

软化好的奶油奶酪加糖粉拌匀，将上一步的茉莉奶油倒入，粗粗的搅匀，然后倒入【料理机】打匀！注意是料理机，就是打碎的那种(打蛋器不容易搅匀，而且放入料理机可以顺便把茶叶打碎)搅打均匀稍放凉就可以倒入裱花袋挤馅了，用不完的马卡龙粉可以像这样把头尾封起来放冰箱，再次使用前提前回温就可以了，很方便挤好的小马【冷冻】一晚 吃前回温，口感特别好~

建议翻倍不建议减量，不然泡茉莉奶油那一步会很不好操作

方子也可以换成其他茶叶 会有不同风味哟~